Botanique & nature
Livèche (Levisticum officinale) appartient à la famille des apiacées. On en utilise traditionnellement feuilles, racine, semences. Sa saveur est céleri puissant, et la tradition énergétique la classe comme chaude et sèche.
La livèche (Levisticum officinale) est une grande plante vivace de la famille des Apiacées, dont le port robuste peut atteindre plusieurs hauteurs d’homme dans un sol riche et frais. Sa souche épaisse donne des tiges creuses et cannelées portant de larges feuilles divisées, d’un vert luisant, qui dégagent un parfum puissant rappelant le céleri. En été paraissent des ombelles de petites fleurs d’un jaune verdâtre, suivies de semences aromatiques aplaties. Originaire vraisemblablement de l’Asie occidentale et du pourtour méditerranéen, elle s’est répandue dans les jardins d’Europe. On en utilise traditionnellement feuilles, racine et semences. Son nom latin évoquerait la Ligurie, région à laquelle l’Antiquité associait cette ombellifère cultivée pour son arôme intense de céleri sauvage.
Vertus prêtées
Dans la tradition
Grande ombellifère au goût de céleri, la livèche est dans la tradition l'« herbe d'amour » (love-ache), réputée rendre aimable et désirable.
Symbolisme céleste
Reliée au Soleil, elle symbolise le charme, la chaleur des relations et l'attrait. Son nom anglais « lovage » entretient la légende amoureuse.
Histoire & folklore
Surnommée « ache des montagnes » ou « herbe à Maggi » pour son goût corsé, la livèche traîne une réputation amoureuse tenace. Dans la tradition, son nom anglais lovage fut rapproché de love-ache, « herbe d’amour », et l’on disait la plante capable de rendre aimable et désirable celui qui s’en parait. On rapporte qu’avant un rendez-vous, certains glissaient des feuilles séchées dans un sachet porté sur soi, ou en jetaient une poignée dans l’eau du bain pour attirer la sympathie. La racine, conservée, passait pour un talisman favorisant les rencontres heureuses. Reliée au Soleil et à l’élément Feu, la livèche symbolise la chaleur des relations, le rayonnement personnel et le charme qui réchauffe les cœurs. Ces croyances, héritées des herbiers et des jardins de monastères, relèvent du folklore et non d’un fait avéré.
Usages traditionnels
Feuilles séchées glissées en sachet d'amour, racine portée pour attirer la sympathie ; herbe que l'on mettait, dit-on, dans l'eau du bain avant un rendez-vous.
Livèche en correspondances
Dans la tradition de l'herboristerie astrologique, la livèche est placée sous la régence de Soleil et rattachée à l'élément feu, en résonance avec le signe du Lion. On l'accorde volontiers à des pierres comme cornaline et citrine.
Photosensibilisante ; éviter à forte dose pendant la grossesse. Ne pas confondre avec d'autres apiacées. Usage symbolique pour le reste.
